Q3Pqvb. Hazır Yufkadan Börek Tarifleri Bizler Türk milleti olarak hamurişlerini çok severiz. Bununla beraber de yaparken fazla yorulmak istemeyiz. Hal böyle olunca imdadımıza hazır yufkalar yetişir 🙂 . Bugün sizlere birkaç tane hazır yufka ile kolaylıkla yapabileceğiniz börek tarifi vermek istedim. Özellikle hanımlar günleri ve çay saatleri için tabaklarında mutlaka börek bulundurmak isterler. Acaba bu hafta ne yapsam diye de düşünürler. Bu yüzden ben sizlere kolaylık sunmak istiyorum. Her ne kadar hazır yufka evde açılmış yufkanın yerini tutmasa da bu vereceğim börekler gerçekten çok lezzetli oluyor. Yani benim yapıp, sevdiklerime sunduğum ve de çok beğeni alan tarifler… Umarım sizlerin de işine yarar ve ne yapacağım derdinden biraz olsun kurtarır diyerek tarifleri vermeye başlıyorum. Bu arada böreklerin tariflerine resimlerin altındaki linkleri tıklayarak kolaylıkla ulaşabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun… İlk böreğim yapımı oldukça pratik olan Muska Böreği… Fırında olmasından dolayı yağlı olmuyor. Yerken çıtır çıtır bir tat alıyorsunuz. Bizim evde de en sevilen börekler arasında yerini alıyor. Bu böreği genellikle peynir veya lorlu ve maydanozlu yapıyorum. Çok yakışıyor. Dilerseniz sizler harcınız istediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz. FIRINDA MUSKA BÖREĞİ TARİFİ İkinci böreğimi de çok beğeneceğinizi umuyorum. Bir kere tepsi böreği olmasından dolayı bir kolaylığı var. Tabiki hazır yufkanın da kolaylığı var. Bu yüzden sizleri asla yormayacak diye düşünüyorum. Önemli özelliği de sosunun sodalı olması… Bu çok güzel bir çıtırlık veriyor ve böreğin güzel kabarmasını sağlıyor. Biraz önceki tarifte de söylediğim gibi harcını benim gibi yapmak zorunda değilsiniz. SODALI TEPSİ BÖREĞİ TARİFİ Hiç baklava yaptığınız hazır yufka ile börek yapmayı denediniz mi? Bence denemediyseniz hemen deneyin derim. Çünkü o kadar çıtır oluyor ki tadanlar hazır mı aldın diye soruyorlar. Baklavalık yufkanın kendine has bir tadı var ve böreğe inanılmaz yakışmış. Bu böreği ilk kahvaltı için aileme yapmıştım. Hepsi bayıldı… Daha sonra çay saati için misafilerime yapım onlar da çok sevdiler. Ve artık sıklıkla yaptığım bir börek haline geldi. İstek alıyor diyebilirim. Yapımı oldukça da pratik… BAKLAVA YUFKASINDAN ÇITIR BÖREK TARİFİ Hazır yufka ile yapılan böreklerin en kolayı tabi ki tepsi böreği. Bu yüzden bir tepsi böreği daha vermek istedim sizlere… Bunun da güzelliği harcında… Gerçekten tepsi böreğine kıyma çok yakışıyor. Dilerseniz kıymanın içine haşlayıp, ezdiğiniz patates de katabilirsiniz. Öyle de çok lezzetli oluyor. Biz evde bu böreği genellikle akşam yemekleri için yapıyoruz. Ayran ile birlikte muhteşem gidiyor. KIYMALI TEPSİ BÖREĞİ TARİFİ Evet özellikle pazar kahvaltıları için yaptığım çok pratik bir börek daha veriyorum sizlere… Harcını benim verdiğim gibi yapın derim. Çünkü tava böreğine en çok yakışan harç bu… Eğer elinizde lor varsa peynir yerine lor da kullanabilirsiniz. PEYNİRLİ MAYDANOZLU TAVA BÖREĞİ TARİFİ Son böreğimde hazır yufkadan su böreği. Yapımı zordur diye sakın düşünmeyin. Bu su böreği oldukça pratik. Bu börek de kahvaltılar için iyi olabilir. Ayrıca çay saati için de çok lezzetli oluyor. Su böreği genellikle peynirli olduğu için ben peynirli olanın tarifini verdim. Ama şöyle birşey var ki haşlanmış ıspanak ve peynirli de mükemmel oluyor. PRATİK SU BÖREĞİ TARİFİ Evet tariflerimiz bunlar. Umuyorum ki işinize yarayacaklar. Misafirlerinize ham lezzetli hem de pratik börekler sunabileceksiniz. Tabi ki daha sonra sizlere evde açılmış hamurla börek tarifleri de sunacağım. Tekrar hepinize kolay gelsin. Afiyetle yemeniz dileğiyle… Hazır Yufkadan Börek Tarifi için Malzemeler 5 adet yufka İç Harcı İçin; 3 adet yemeklik doğranmış soğan 450 gr kıyma 1 çay bardağı sıvı yağ Birer tatlı kaşığı kimyon, pulbiber, karabiber, tuz Sosu İçin; 1 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 şişe maden suyu 3 yemek kaşığı sirke 1 çay bardağı un 1 paket kabartma tozu Hazır Yufkadan Börek Tarifi Yapılışı Önceden doğranan soğanları tavada kavurun. 450 gram kıymayı ekleyin ve pişirmeye devam edin. Bir kaba 1 yumurta, 1 su bardağı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı sirke, 1 şişe maden suyu, 1 bardak un, 1 paket kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın. Yufkayı tezgaha serin ve sosu kuru yer kalmayacak şekilde sürün. Yufkanın iki kenar kısmına iç harcı koyun. Yufkayı iki kenardan sarın ve ortadan kesin. Hazırlanan börekleri tepsiye alın Sosun üzerine bir yumurta sarısı ekleyin çırpın ve üzerine sürün. Üzerine çörek otu ve susam serpiştirin. Ardından 180 derece fırında pişirin. Börek Tarifleri, Hamur işi Tarifleri Hazırlık süresi 10 Dakika Pişme süresi 40 Dakika Kaç Kişilik 10-12 Yufka börekleri hepimizin sevdiği tatlardandır. Pek çok değişik çeşitte yufkadan börek tarifleri bulmak mümkündür. Az malzemeli ve puf puf kabarmış bir börek tarifini sizlere anlatmaktan keyif duyacağım. Yufkadan Kolay Börek İçin Gerekli Malzemeler 2 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı soğuk süt 1 şişe maden suyu 2 tatlı kaşığı tuz 1 kilo hazır yufka 1 paket tuzsuz lor peyniri 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tutam maydanoz 1Bir kaba yumurtaları, sütü, sıvı yağı, maden suyunu, tuzu ekleyip iyice çırpıyoruz. 2Bir kaba da lor peynirini alıp zerine pul biberi ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırıyoruz. 3Sıvı karşımı ve peyniri bir yere bırakıp yufkalarımızı tek tek ayırıyoruz. Yağladığımız tepsinin en altına 1 adet yufkadan yerleştiriyoruz. Üzerine diğer bir yufkayı alıp büzgülü bir şekilde dağınık bir şekilde yerleştiriyoruz. Sonra sıvı karışımından yufkanın üzerini ıslatır gibi gezdiriyoruz. 43 adet yufkayı da tepsiye dizip arasına sıvı karışımdan döktükten sonra peyniri ortasına dağıtarak yerleştiriyoruz. Daha sonra kalan 3 yufkamızı da aynı şekilde her katta arasına sıvı karışım dökerek tepsiye diziyoruz. Yufkalarımızı bölerek tepsiye yerleştirebiliriz, önemli olan her katın yufkayla kapatılmış olmasıdır. Bu da her katın eşit yükseklikte olmasını sağlayacaktır. 5En son üstüne sıvı karışımı gezdirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar 40 dakika pişiriyoruz. Böylece hazır yufkadan peynirli börek tarifimiz hazır olacaktır. Bu tarif hazır yufkadan peynirli börek tarifleri arasında en çok tutulmaktadır. İçerisindeki maden suyu sayesinde puf puf kabardığı için görüntüsü de lezzeti kadar çekici olmaktadır. Afiyet Olsun Hazır Yufkadan Börek Tarifi Video Özet Yemek AdıHazır Yufkadan Kolay Börek Yayın Tarihi 2017-02-07Hazırlık Süresi10DPişme Süresi40D Toplam Zaman50DPuanlama 2 Based on 16 Reviews Yorumlar Hazır Yufka ile Tavada Börek Tarifi için Malzemeler 4 adet yufka 3 Yufka da kullanabilirsiniz 2 adet yumurta yarım su bardağı süt yarım su bardağı tuz 3 yemek kaşığı silme yoğurt 1 yemek kaşığı tereyağı taban için 300 Gram tam yağlı peynir Marketlerdeki üçgen kutulardaki peynir kullandim yarım demet maydanoz Yufkalari ıslatmak için; su ve tuz bir çimdik [ads] Hazır Yufka ile Tavada Börek Yapılışı Öncelikle peynir ve maydanoz karıştırıp gerekirse tuz ilave ederek hazirlayalim. Sosunu iyice karıştırıp hazırlayalım. Tavayı yağlayalim yufkayı serip soslayalim. Tekrar Yufka serip soslayalim. Bundan sonra serecegimiz yufkaları soğuk suya daldırıp suyunu elimizle süzüp tavaya serelim ve soslayalim. İç harcını serip islattigimiz yufkaları soslayarak devam edelim. saat dinlendikten sonra Orta ateşten biraz kısık ateşte sürekli yer değiştirerek pişirelim. Ortalama 23 dakikanın sonunda ters çevirip aynı şekilde pişirelim. Toplam 45 dakika sürebilir. Pişen böreği telin üzerinde soğumasını bekleyelim ardından servis edebilirsiniz. Genel

tavada hazır yufkadan börek tarifi